Café da Manhã para Fertilidade

Se você deseja engravidar, o café da manhã é uma refeição essencial não só para nutrir o seu corpo, mas também para melhorar a sua fertilidade.

Escolher alimentos naturais, com baixo índice glicêmico, ricos em proteínas, vitaminas e minerais é fundamental para a melhorar a qualidade dos óvulos, regular os hormônios e nutrir o endométrio.

Por isso, elaborei um cardápio semanal completo de café da manhã com receitas nutritivas que irão lhe ajudar nessa jornada rumo ao positivo.

Segunda-feira

Overnight de Chia com Manga e Mix de Castanhas

Comece a semana com bastante ômega-3, vitaminas e gorduras saudáveis, que ajudam na regulação hormonal e na saúde dos óvulos.

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de sementes de chia
• 1 xícara de leite semidesnatado ou bebida vegetal com cálcio
• ½ manga picada
• ¼ xícara de mix de castanhas (nozes, amêndoas, castanha de caju, castanha do Brasil)

Modo de preparo

1. Misture as sementes de chia com o leite ou bebida vegetal em um recipiente e deixe na geladeira durante a noite.
2. Pela manhã, faça camadas com a chia gelatinosa, manga picada e castanhas em um recipiente.

Terça-feira

Leite Semidesnatado com Cacau 70%, Tostex Integral e Tangerina

Esta receita prática e de fácil preparo combina proteínas, fibras e antioxidantes, ótimos para melhorar a qualidade dos óvulos e equilibrar a produção dos hormônios.

Ingredientes

• 1 copo de leite semidesnatado
• 1 colher de sopa de cacau 70%
• 2 fatias de pão integral
• 2 fatias finas de Queijo Minas Padrão
• Tomate e orégano para temperar
• 1 tangerina

Modo de preparo

1. Aqueça o leite e misture com o cacau 70%
2. Monte o Tostex com pão integral, queijo, tomate e orégano e toste em uma sanduicheira ou frigideira.
3. Descasque a tangerina e corte conforme preferir.

Quarta-feira

Panqueca de Banana com Canela e Iogurte Natural

Uma deliciosa opção que ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e oferece uma boa dose de cálcio, que é fundamental para óvulos de boa qualidade.

Ingredientes

• 1 banana média
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia
• Canela em pó a gosto
• 200 ml de Iogurte natural

Modo de preparo

1. Em um recipiente, bata o ovo e amasse a banana junto ao ovo batido.
2. Adicione o farelo de aveia e a canela, e misture bem.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente e cozinhe pequenas porções da massa até dourar dos dois lados.
4. Sirva com iogurte natural.

Quinta-feira

Crepioca com Chia e Muçarela Light, Chá de Camomila com Gengibre e Morango

Esta combinação, rica em proteínas, fibras e anti-inflamatória, ajuda a regular o ciclo menstrual e a melhorar a qualidade dos óvulos.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de tapioca
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de sementes de chia
• 2 fatias finas de Muçarela light
• Manjericão a gosto
• 1 xícara de água
• 2 rodelas de gengibre
• 1 sachê de camomila
• 6 morangos (preferencialmente orgânicos)

Modo de preparo

1. Misture a goma de tapioca, o ovo e a chia até formar uma massa homogênea.
2. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente quente e cozinhe até firmar.
3. Adicione muçarela e manjericão, dobre ao meio e deixe derreter o queijo.
4. Ferva a água e as rodelas de gengibre por 5 minutos.
5. Em seguida, adicione o sachê de camomila e deixa descansar.
6. Sirva a crepioca, o chá e os morangos.

Sexta-feira

Biscoito de Arroz com Ovo Mexido, Pasta de Abacate e Vitamina de Frutas Vermelhas

Uma combinação de gorduras saudáveis, proteínas e carboidratos de baixo índice glicêmico que ajuda a melhorar a qualidade dos óvulos, o espessamento do endométrio e tem ação anti-inflamatória.

Ingredientes

• 2 Biscoitos de arroz (grande)
• 1 ovo
• ¼ de abacate maduro
• Limão, sal e azeite para temperar a pasta
• 200 ml de leite ou bebida vegetal com cálcio
• ¾ xícara de frutas vermelhas

Modo de preparo

1. Unte uma frigideira antiaderente com um fio de azeite, adicione ovo e mexa até cozinhar.
2. Amasse o abacate e tempere com limão, sal e azeite.
3. Sirva o ovo mexido e a pasta de abacate sobre os biscoitos de arroz.
4. Em um liquidificador, adicione o leite e as frutas vermelhas e bata até ficar com uma consistência homogênea.

Sábado

Mingau de Aveia com Canela e Maçã Picada

Um café da manhã rico em fibras e antioxidantes que ajudam a combater a inflamação no corpo, manter os níveis adequados de açúcar no sangue, além de contribuir com a melhora da qualidade dos óvulos.

Ingredientes

• 1 maçã
• 200 ml de leite ou bebida vegetal
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente de vidro, pique a maçã e cozinhe no micro-ondas por cerca de 90 segundos.
2. Em uma panela, misture o leite, a aveia e a canela e cozinhe até engrossar.
3. Adicione a maçã picada e cozinhe por mais alguns minutos.

Domingo

Suco Verde e Pão Integral com Queijo Cottage

Um café da manhã leve e refrescante, perfeito para começar o dia com energia e nutrientes anti-inflamatórios e desintoxicantes.

Ingredientes

• 1 Folha de couve (preferencialmente orgânica)
• 1 fatia de abacaxi
• 1 rodela de gengibre
• 200 ml de água ou água de coco
• 1 fatia de pão integral
• 2 colheres de sopa de queijo cottage

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione a couve, o abacaxi, o gengibre e água e bata até obter um suco homogêneo.
2. Sirva o suco com pão integral e queijo cottage.

Todas as opções deste cardápio foram criadas para fornecer nutrientes essenciais que contribuem com a melhora da fertilidade.

No entanto, elas não levam em consideração as suas necessidades nutricionais individuais.

Portanto, se você deseja engravidar, procure uma Nutricionista Especialista em Fertilidade para que ela analise os seus exames, ajuste o seu cardápio e sua suplementação de forma personalizada.